秦皇岛倒闭厂子回收企业，北京啤酒厂设备回收咨询

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    啤酒设备9大系统：

    1.粉碎系统→破碎麦芽，粉碎机

    2.糖化系统→糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机(糖化酶，进行分解，产生二氧化碳)

    3.自控系统→西门子自控7寸液晶显示屏，全自动降温，设备先进

    4.发酵系统→6个发酵罐，专门装酒，既能发酵又能储酒，全是不锈钢的

    5.CIP洗涤→自动清洗，既能洗糖化罐又能洗发酵罐，380V电源

    6.制冷→压缩机的机头是丹佛斯机头，压缩机给酒精制冷，通过酒精泵送到发酵罐制冷，酒精，酒不接触是集中间接制冷，是目前啤酒行业非常安全的不结冰

    7.排风→糖化热麦计时，经过煮沸60分钟会产生蒸汽，所以必须由排风系统，排到外面

    8.售酒系统→售酒罐通过制冷，酒从打酒栏流出(售酒器、食品软管)

    9.加热→(1电加热、2蒸汽加热)2组加热管，麦汁煮沸使用，冷水升温使用1000L以上啤酒口感好　　

    啤酒厂生产设备有哪些

    1．原bai料粉碎设备；2．糖化设备；3．糊化du设备；4．麦汁过滤设备；5．煮沸设备；6．回旋沉淀设备；7．麦汁冷却设备；8．酵母扩培设备；9．发酵罐；10．啤酒澄清设备；11．清酒罐；12．灌装设备；13．杀菌设备（熟啤酒应具备）；14．无菌过滤和无菌包装设备（生啤酒应具备）。